Składniki
Sprzęt
Sposób przygotowania
- Za pomocą blendera zmiksuj dojrzałe banany, jajka, płatki owsiane, białko serwatkowe i cynamon (opcjonalnie). Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj łyżką lub łopatką.(Jeśli nie chcesz używać blendera, możesz rozgnieść banana widelcem, dodać jajka, dokładnie wymieszać i dodać pozostałe składniki. Mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto).
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj ją olejem kokosowym lub masłem.
- Wlej ciasto na patelnię, tworząc mały placek.
- Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do uzyskania złocistego koloru.(Możesz zrobić 6 małych placków lub 2 większe. W przypadku mniejszych placków wystarczy 1/4 szklanki ciasta na jeden placek).
- Podawaj placki ze zdrowymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt grecki, miód lub dodatkowa posypka cynamonu.
Wartość odżywcza
Serving: 1placekKalorie: 105kcalCarbohydrates: 14gBiałko: 6.5gFat: 3gTłuszcze nasycone: 0.7gTłuszcze wielonienasycone: 0.7gTłuszcze jednonienasycone: 1.5gCholesterol: 33mgSód: 81mgPotas: 362mgFiber: 3gCukier: 5gWitamina A: 241IUWitamina C: 8mgWapń: 80mgŻelazo: 1.45mg
Czy wypróbowałeś już ten przepis?Zostaw swój komentarz poniżej i udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie! Oznacz @anna.rissato i użyj hashtagu #annarissato
