Placki z Mąki Migdałowej - Puszyste i Bezglutenowe
Puszyste placki z mąki migdałowej bez glutenu, gotowe w zaledwie 20 minut. Idealne na zdrowe śniadanie lub słodką przekąskę.
Print
Pin
Servings: 6 placków
Calories: 560kcal
Sprzęt
- Duża miska
- Średnia miska
- Trzepaczka
- Łopatka
- Patelnia
Składniki
- 150 g (1½ szklanki) mąki migdałowej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- ¼ szklanki mleka, migdałowego lub innego
- 2 duże jajka
- 1 łyżka miodu, opcjonalnie
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej kokosowy do smażenia
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce wymieszaj mleko migdałowe, jajka, miód i wanilię.
- Wlej składniki płynne do suchych i dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię na średnio-małym ogniu i posmaruj ją olejem kokosowym.
- Nałóż około ¼ szklanki ciasta na jednego placka.
- Smaż 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj z owocami, miodem lub jogurtem.
Wartości odżywcze
Serving: 1(3 placki) | Kalorie: 560kcal | Carbohydrates: 25g | Białko: 22g | Fat: 45g | Tłuszcze nasycone: 6.5g | Tłuszcze wielonienasycone: 10g | Tłuszcze jednonienasycone: 25g | Cholesterol: 186mg | Sód: 91mg | Potas: 618mg | Fiber: 9g | Cukier: 12g | Witamina A: 270IU | Wapń: 268mg | Żelazo: 3.7mg
©EatWellwithAnna. Content and photographs are copyrighted. Sharing this recipe is encouraged and appreciated. Copying and/or pasting full recipes and photos to any social media is strictly prohibited.
Tried this recipe? Leave a comment below and share a photo on Instagram. Tag @EatWellwithAnna and hashtag it #eatwellwithanna!